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Dove nasce


   Ilaria nasce a San Marco dei Cavoti, un piccolo paese di montagna in quella che era l'antica terra del Sanniti, a confine tra due regioni, la Campania ed il Molise.

    Il centro fu fondato in epoca medievale,intorno alla metà del XIV secolo, sulla rovine della città di Cenna (ora chiamata Zenna) da una colonia di Provenzali al seguito di Carlo d'Angiò nel Regno di Napoli e dagli abitanti dell'antico Castellum Sancti Severi.

    Il suo nome deriva da San Marco protettore degli Angioini e dal termine Cavoti, translitterazione del francese "Gavots"  nome degli abitanti di Gap - città della Provenza - dalla quale pare provenisse la colonia fondatrice.

    Ilaria ama aggirarsi tra le vie del centro storico che con la Torre di Provenzali, il Palazzo Marchesale e tre delle quattro porte che anticamente erano l'unica via di accesso al paese conserva viva la sua origine provenzale.




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Il Croccantino
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